뉴맨과 함께 살펴보는 다양한 건강 관련 주제! 건강톡 시간이 찾아왔습니다 ^^ 건강의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 이번 포스팅에서는 어떠한 내용을 살펴볼까 고민하다가 밥을 해먹을때 현미를 넣어서 드시는 분들이 많고 실제로 다이어트를 하시는 분들도 현미밥을 챙겨드시는 경우가 많아서 현미에 대한 이야기를 다뤄보려고 합니다.
가정집에서 밥을 지어 먹게 될 경우 일반적으론 흰 쌀밥을 주로 해 먹긴 하지만 최근에는 건강상의 이유로 집안마다 밥을 해 먹는 스타일이 조금씩 다르고. 다양한 잡곡들을 넣어서 밥을 하는 경우가 많습니다.어느 집에 가면 콩이 들어 있기도 하고, 옥수수, 조, 수수 등을 넣어서 말이죠.
현미는 벼의 씨앗에서 정백되지 않은 상태의 것을 말합니다. 벼의 열매인 벼에서 겨를 제거한 상태를 말합니다. 정백은 현미 표면의 얇은 막이고 쌀겨를 제거하는 것을 말합니다.
현미는 어떤 효능이 있을까요?!
현미에 함유된 다양한 이노시톨, 피트산, 베타시스테롤 등의 성분은 강력한 항암물질로 암 예방 뿐만 아니라 항암효과에도 도움을 주는데요. 그래서 보통 암 환자분들은 현미밥을 챙겨 먹으면 좋다고 합니다.
현미밥을 꾸준히 섭취하게 될 경우에 암 예방 뿐만 아니라 암세포의 증식을 억제해주며 암의 진행 속도를 늦추는데도 효과적이라고 합니다.
현미는 변기 개선의 효능도 가지고 있습니다. 현미에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있는데요. 수용성과 불용성 식이섬유가 풍부하다고 합니다. 변이 몸 안에 머무는 정체 시작을 짧게 해주고 노폐물이 밖으로 배출 되는 것을 도와준다고 하는데요. 다이어트 하는 분들중 특히나 식단 조절을 하시는 분들은 변비 때문에 고생하는 경우가 많은데요.현미를 먹으신다면 노폐물 배출에 도움이 되고 변비에도 좋다고 합니다.
현미 효능으로 다이어트에도 좋은데요. 현미는 적은 양을 먹어도 쉽게 포만감을 준다고 합니다. 섭취한 탄수화물의 흡수를 느리게 하는 효과가 있고요. 무기질, 비타민 등은 신체 신진대사의 촉진을 유발하고 기초대사량을 상승하게 하는 효과가 있다고 합니다.
백미보다 현미가 식감이 딱딱해서 조금 더 많이 씹어야 할 필요가 있는데요. 열심히 현미를 씹는 것만으로도 안면 근육을 자극하고 뇌의 혈류량을 증가 시켜 뇌 기능이 활성화되게 도와준다고 합니다. 뇌 기능이 향상되면 기억력이나 집중력이 발달하는 효과가 있습니다. 또한 디아민, 감마자노루, 이노시톨 등의 물질은 뇌 조직과 신경 세포가 재생되도록 도와준다고 하는데요! 이와 같은 성분이 알츠하이머와 우울증 예방에도 큰 도움이 된다고 합니다.
리놀레산은 필수 지방산으로 우리가 잘 알고 있는 오메가3, 오메가6의 모체가 되는 지방산인데요. 리놀레산은 세포막과 혈소판의 주요 성분으로 세포 기능을 향상하는데 좋다고 합니다.
베타시토스테롤, 토코페롤, 감마자노루, 스쿠알렌 등의 물질이 항산화 작용이 있어 노화 방지의 효과도 기대할 수 있습니다. 리놀렌산은 세포벽을 구성하는 중요한 물질인데요. 피부 세포의 건강과 밀접한 관련이 있어 피부 미용에도 탁월한 효과가 있습니다. 디아민, 토코페롤 등의 성분은 피부 미백 효과가 굉장히 높습니다.
현미가 이렇게 좋은 효능이 많지만 먹지 말아야 할 사람도 있다고 하는데요. 아토피가 심한 사람들의 경우에 섭취하면 아토피가 더 심해질 수 있습니다. 이는 가려움을 유발하는 니코틴산 성분이 원인으로 추정되고 있습니다.
소화 장애를 가지고 있으면 소화력이 더 나빠질 수 있습니다. 자신의 소화 능력이 떨어지면 현미 섭취에 신중해야 할 필요가 있어요. 치아가 안 좋은 경우에도 현미를 많이 씹지 못하게 되어소화가 잘 안 될 수 있으니 드실때 조심하셔야 합니다. 항상 말씀드리지만 건강에 좋다고 하는 것들이 모든 사람들에게 도움이 되지는 않습니다.
평소 본인의 몸 컨디션을 잘 살펴보시는 것이 중요하고 본인의 체질에 맞는지 아닌지도 체크해보시는 것이 좋습니다. 뉴맨과 함께 알아보는 건강톡은 내일도 찾아뵙도록 하겠습니다. 감사합니다.
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